ถ้าเคยสงสัยในความแตกต่างว่าทำไมร้านซาลอนแต่ละร้านถึงมีอัตราค่าบริการไม่เท่ากัน หรือแม้แต่บางร้านที่ดูเหมือนจะมีสภาพแวดล้อมเดียวกัน แต่กลับไม่สามารถสร้างรายได้ได้เท่ากับอีกร้านเสียนี่ บางร้านลูกค้าให้ความเห็นว่าแพง บางร้านให้ความเห็นว่าสมเหตุผล ใช้อะไรเป็นเกณฑ์วัด? เจ้าของธุรกิจต้องลองศึกษาหาความรู้ในด้านการสร้างแบรนด์ของตัวเองให้มีความแข็งแกร่ง จะเป็นอย่างไรนั้นเรามีคำตอบ
ปัจจัยที่ 1 ทำเลที่ตั้ง
ทำเลที่ตั้งของร้านเป็นปัจจัยสำคัญอย่างแรกในการคิดอัตราค่าบริการ แน่นอนว่าร้านซาลอนที่อยู่ในย่านธุรกิจจะสามารถกำหนดเกณฑ์ค่าบริการได้สูงกว่าร้านซาลอนที่อยู่ในย่านอาศัย ลูกค้าก็จะเคยชินกับราคาเฉลี่ยของกลุ่มร้านค้าที่อยู่ในบริเวณนั้นๆ นั่นเอง
ปัจจัยที่ 2 ระบบสาธาณูปโภคภายในร้าน
สำหรับเจ้าของกิจการท่านใดที่ไม่สามารถแก้ไขเรื่องทำเลร้านของตนเองได้แล้ว ลองมาปรับแก้ที่ระบบสาธารณูปโภคก็ช่วยได้ ร้านของคุณมีแอร์หรือไม่, wi-fi, ที่จอดรถยนต์, รับบัตรเครดิต, มีบริการน้ำอุ่น, มีบริการของว่าง ไปจนถึงบริการห้องสปาและห้อง VIP ทุกอย่างที่กล่าวมานี้เป็นต้นทุนที่คุ้มค่าซึ่งส่งผลต่อการกำหนดค่าบริการโดยรวมในร้านได้ นอกจากความสะดวกสบายต่างๆ แล้ว ในยุค New Normal ที่ต้องรักษาความสะอาดกันอย่างเคร่งครัดแบบนี้ อย่าลืมสร้างความมั่นใจและความปลอดภัยให้กับลูกค้าและทีมงานของเราด้วย
ปัจจัยที่ 3 โปรไฟล์ของช่างผม
บุคลากรคือ เครื่องมือชั้นดีในการสร้างมูลค่าให้ร้าน หมั่นอัปเดตความรู้ เสริมสร้างประสบการณ์ของพนักงานด้วยการจัดเวิร์คช้อปภายในร้าน หรือจะส่งตัวแทนร้านไปอบรมแล้วค่อยกลับมาสอนก็เข้าที เพราะเมื่อบุคลากรของคุณมีฝีมือที่เป็นมาตรฐานมากขึ้น ลูกค้าก็จะเกิดความไว้วางใจในการรับบริการ และยังรู้สึกว่าสิ่งที่ได้รับสมเหตุสมผลกับที่จ่ายไปอีกด้วย
ปัจจัยที่ 4 ผลิตภัณฑ์ที่เลือกใช้
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมักจะมีราคาอยู่ในระดับปานกลางค่อนไปทางสูง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กลุ่มทำเคมีและบำรุงผมเป็นกลุ่มที่มองข้ามไม่ได้เลย หากเผลอไปใช้ของที่ไม่มีมาตรฐานแน่นอนว่าผลลัพธ์ที่ตามมาอาจเกิดความเสียหายได้แน่ ดังนั้นควรมีหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกบ้างก็จะช่วยเพิ่มภาพลักษณ์และมูลค่าของร้านโดยรวมได้
ปัจจัยที่ 5 ภาพลักษณ์และการประชาสัมพันธ์
หมดยุคที่จะทำตัวเป็นร้านซาลอนสุดลึกลับอีกต่อไปแล้ว เพราะยุคนี้คือยุคแห่งการเข้าถึงข้อมูล มีของดีต้องงัดมาโชว์ ออกสื่อบ้าง ประชาสัมพันธ์ร้านบ้าง โดยเฉพาะภาพลักษณ์ของตัวเจ้าของร้าน อะไรที่ keep looks ได้กรุณา keep เอาไว้ เพราะจะส่งผลดีระยะยาวแน่นอน เดี๋ยวนี้การประชาสัมพันธ์ก็ยิ่งสะดวกด้วยสื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ มากมาย ทำให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงข้อมูลต่างๆ ได้ง่ายขึ้น
สำหรับ 5 ปัจจัยที่ควรใช้ในการเพิ่มมูลค่าให้ธุรกิจ ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ส่วนบุคคลได้ด้วย หรือหากใครมีเทคนิคดีๆ ก็สามารถนำมาแบ่งปันกันได้เลย